Allerta ossido di etilene in matrici vegetali
Le origine dell’allerta La prima allerta dell’ossido di etilene è stata pubblicata sul sito del RASFF – sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi, il giorno 09-09-2020 dal Belgio, sul prodotto semi di sesamo dove è stato riscontrato ossido di etilene in concentrazione di 30,1 ± 8,7 mg/kg – ppm – con limite uguale
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