Alcaloidi dell’Ergot
Il laboratorio Tentamus Agriparadigma ha convalidato il metodo ISO EN 17425:2021 per la determinazione dei residui di alcaloidi della segale cornuta nella segale e negli alimenti a base di essa, in conformità con la norma ISO 17025. Cosa sono gli alcaloidi della segale cornuta? Gli alcaloidi della segale cornuta sono micotossine prodotte da varie specie
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