Etichettatura e
valori nutrizionali
Conformità normativa e supporto all'etichetta alimentare.
La corretta etichettatura nutrizionale è obbligatoria per tutti i prodotti alimentari commercializzati nell’Unione Europea e rappresenta uno strumento fondamentale di trasparenza verso il consumatore.
Tentamus Agriparadigma offre un servizio completo di analisi nutrizionali per la redazione, la verifica o l’aggiornamento delle etichette alimentari in conformità al Regolamento UE 1169/2011.
Cosa analizziamo
- Valori energetici (kcal, kJ)
- Macronutrienti: grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, fibre
- Sale e sodio
- Micronutrienti: vitamine e sali minerali, ove dichiarati in etichetta
Supportiamo anche nella stesura della scheda tecnica e nel controllo del packaging.
Come funziona il
processo di campionamento?
Il campionamento è una fase determinante per ottenere risultati affidabili nelle analisi. Tentamus Agriparadigma assicura un campionamento conforme alle normative e agli standard ufficiali.
I campioni possono essere
- prelevati direttamente dal nostro personale qualificato, oppure
- inviati dal cliente secondo precise istruzioni di confezionamento e conservazione.
Ogni campione viene tracciato, registrato e conservato in condizioni controllate per evitare alterazioni che possano compromettere l’esito delle analisi.
Analisi correlate
e servizi aggiuntivi
I nostri laboratori possono supportarvi attraverso ulteriori attività analitiche. Siamo in grado di offrirvi un servizio completo e personalizzato lungo l’intera filiera produttiva.
Grazie alla sinergia tra i laboratori del Gruppo Tentamus e alla stretta collaborazione con le società di consulenza del network, possiamo proporre piani analitici integrati e soluzioni personalizzate, in linea con le esigenze di controllo qualità, certificazione, esportazione e adeguamento normativo.