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Allerta nel settore carni: un caso risolto | Tentamus Case Solved

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20 Jan 2026

Un fermo di produzione può mettere in difficoltà un’intera filiera. Ma è proprio in questi momenti che competenza e metodo fanno la differenza.

TentamusCaseSolved è la nuova serie video internazionale in cui laboratori e aziende del Gruppo Tentamus raccontano casi reali e mostrano come situazioni critiche vengano risolte grazie a un approccio scientifico, rapido e preciso.
Nel primo episodio siamo in Italia, da LAEMMEGROUP S.R.L. - A Tentamus Company. Insieme a Simone Cagna, Sales Manager del Gruppo Tentamus Italia, ripercorriamo un caso concreto nel settore delle carni:

🔴 un’anomalia emersa durante un controllo
🔴 la presenza di un additivo non autorizzato
🔴 l’assenza di un metodo analitico validato
🔴 la produzione bloccata e la necessità di intervenire subito

In Tentamus Group affrontiamo ogni sfida con un approccio strutturato, veloce e orientato alla soluzione, ovunque nel mondo.
Perché ogni problema può essere risolto, se si hanno gli strumenti giusti.

▶️ Guarda il video e scopri come abbiamo gestito questo caso:

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