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Nitrogen Stabe Isotopes – A screening tool to discriminate vegetables grown under biological and conventional farming”.

 

Venerdì 18.01.2019 si è tenuto a Bologna il meeting dal titolo “Nitrogen Stabe Isotopes – A screening tool to discriminate vegetables grown under biological and conventional farming”.

L’incontro, organizzato da Tentamus Agriparadigma in collaborazione con Bilacon GmbH, ha visto esporre le nuove tecnologie ed i risultati ottenuti  dal collega Matteo Stecca, responsabile analisi Metalli Pesanti presso il laboratorio Bilacon GmbH (DE).

Durante l’incontro sono stati descritti gli aspetti metodologici, limiti e opportunità fornite da questa tecnica con l’intento di presentare un’ alternativa non convenzionale e complementare all’analisi dei residui per i campioni della produzione biologica.

All’incontro erano presenti  importanti rappresentanti del mondo della produzione, controllo e distribuzione della filiera agroalimentare.

Il notevole interesse suscitato dall’argomento e il proficuo confronto emerso durante il dibattito finale darà sicuramento seguito ad ulteriori approfondimenti.



 

 

 

 

 

 

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